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Ihr wollt Euch an Geflügel auf dem …

Ihr wollt Euch an Geflügel auf dem Grill wagen, wisst aber nicht, wie Ihr das Fleisch marinieren sollt? Kein Problem, wir haben ein leckeres Rezept für eine Geflügelmarinade für Euch! 🤤

Für ca. 500g Geflügel benötigt Ihr folgende Zutaten:

4 EL neutrales Öl
den Saft einer Limette
1 EL Honig
2 gehackte Knoblauchzehen
1 gehackte Chili

Einfach alle Zutaten miteinander vermischen, danach das Geflügel dazu geben. Für den perfekten Geschmack sollte das Geflügel am besten über Nacht in der Marinade ziehen. Ihr könnt es aber auch kürzer in der Marinade baden. Wir wünschen guten Appetit! 😊

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Ein weit verbreiteter Mythos ist …

Ein weit verbreiteter Mythos ist es, dass die Glut beim Grillen mit Bier abgelöscht gehört. Aber was ist an dem Mythos dran? 🤔

Bier eignet sich zum Trinken, nicht aber zum Löschen der Glut oder des Grillguts! Wenn das Bier auf die Glut oder die heiße Asche trifft, wird die Asche in sekundenschnelle hochgeschleudert, sodass Euer Grillgut quasi “paniert” wird. Lasst Euch das Bier also lieber zum Essen schmecken, anstatt es über dem Grill zu verschütten. 😉🤗

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Mit der Unterstützung der Grill-Vizeweltmeisterin …

Mit der Unterstützung der Grill-Vizeweltmeisterin Bettina Seitz konnten unsere Grillninjas einiges in Sachen Grillen mit gesunden Lebensmitteln dazu lernen. Gleichzeitig wurde selbstverständlich auch darauf geachtet, dass die Lebensmittel auf den Tellern appetitlich angerichtet sind, denn das Auge isst mit! Wir finden, die Teller können sich wirklich sehen lassen, oder? 🤩🤤

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Laut Statistik gehört das Grillen …

Laut Statistik gehört das Grillen im Sommer zu einer der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Die meisten Grillfreunde läuten die Grillsaison im April ein. Insgesamt liegt der Anteil der Deutschen, die alle zwei Wochen in der Grillsaison grillen, bei unfassbaren 39,19 Prozent. 😄🥩

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Im dritten Gang der Grillmeisterschaften …

Im dritten Gang der Grillmeisterschaften mussten unsere Profis ihr Können beim Grillen eines Hähnchenbrustfilets mit Beilage unter Beweis stellen. 🐓

Eine gut gegrillte Hähnchenbrust hat außen eine perfekte Kruste und ist innen schön saftig! 🤤 Das Grillen einer Hähnchenbrust ist aber gar nicht so einfach, da Hähnchenbrustfilet bei der falschen Temperaturzufuhr und zu langer Garzeit schnell trocken und somit ungenießbar wird. 😰

Das Hähnchenbrustfilet unserer Grillprofis konnte sich aber definitiv sehen lassen und hatte den perfekten Garpunkt! 💪🏻🤩

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Die NordGrill 2024: zwei spannende …

Die NordGrill 2024: zwei spannende Tage voller Grillvergnügen! 🔥

Die Schleswig-Holsteinische Grillmeisterschaft NordGrill findet am Samstag, 6. UND Sonntag, 7. April 2024 im Rahmen der OUTDOOR jagd & natur auf dem Messegelände der Holstenhallen in Neumünster statt.

Freuen Sie sich auf ein Wochenende voller Grillgenuss und spannende Wettbewerbe bei der 5. Schleswig-Holsteinischen Grillmeisterschaft in Neumünster.

Weitere Details zum Ablauf der Veranstaltung folgen. Die Anmeldung für Grillteams wird im Herbst 2023 freigeschaltet. Nähere Informationen unter nordgrill.sh.

Die Gewinner der Bundesgrillmeisterschaften …

Die Gewinner der Bundesgrillmeisterschaften 2023 sind “Real Smoke BBQ” bei den Profis und “Die Brandstifter” bei den Amateuren. Herzlichen Glückwunsch!

Unser Gewinnerteam der Landesgrillmeisterschaft “Ran an den Grill” war bei den Bundesgrillmeisterschaften in Stuttgart ebenfalls vertreten.

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In wenigen Stunden heißt es wieder: …

In wenigen Stunden heißt es wieder: Hoch die Hände - Wochenende! 🙌🏻

Wir sind in Grill-Laune! 🥩

Was habt Ihr für das Wochenende geplant? ☺️

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NordGrill 2024: Zwei spannende Tage voller Grillvergnügen

(Neumünster) Die Schleswig-Holsteinische Grillmeisterschaft NordGrill verspricht im kommenden Jahr zwei spannende Tage voller Grillvergnügen. Die Veranstaltung findet am Samstag, 6. und Sonntag, 7. April 2024 im Rahmen der OUTDOOR jagd & natur auf dem Messegelände der Holstenhallen in Neumünster statt.