Neuigkeiten

Heute ist Nikolaus! 🎅🏼

Wir hoffen, Ihr habt gestern fleißig Eure Schuhe geputzt, um dem Nikolaus zu zeigen, wie brav Ihr gewesen seid. 🥾👢 Verratet uns gerne, was Ihr in Euren Schuhen gefunden habt! 😊

Wir wünschen Euch einen tollen Nikolaustag! 🎅🏼🤗

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In wenigen Tagen startet die Adventszeit. 🎄🎅🏼

Falls Ihr noch auf der Suche nach einem passenden Adventskalender seid, empfehlen wir Euch nach Grill- und BBQ-Adventskalendern Ausschau zu halten. Diese enthalten schöne Gewürze, Gewürzmischungen oder Marinaden und manchmal sogar Rezepte passend zum Grillen. 😊🥩

Habt Ihr schon einen Adventskalender zu Hause?

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Im vierten Gang der schleswig-holsteinischen Grillmeisterschaft mussten unsere Grillprofis Wildschwein-Spareribs mit Beilage grillen.

Damit Spareribs nicht verbrennen, ist es wichtig, dass die Temperatur beim Grillen nicht zu hoch ist. Die ideale Grilltemperatur für Spareribs liegt zwischen 120 und 150 Grad. ☝🏼

Besonders lecker schmecken Rippchen, wenn sie mariniert, saftig und butterzart sind und das Fleisch fast von alleine vom Knochen fällt. 🤤

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Heute ist der Weltvegantag. 🌿

Zugegeben, oft ist das Grillen mit Fleisch verbunden. Vegetarische und vegane Rezepte sind heutzutage jedoch keine Seltenheit mehr und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Vor allem Gemüse, wie Zucchini, Paprika, Mais, Pilze, Karotten und Kartoffeln lassen sich wunderbar grillen. 🌽🥕🥔 Was wir am Grillen so lieben, ist, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist und man selbst für Abwechslung sorgen kann! 🤗

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