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Im dritten Gang der Grillmeisterschaften …

Im dritten Gang der Grillmeisterschaften mussten unsere Profis ihr Können beim Grillen eines Hähnchenbrustfilets mit Beilage unter Beweis stellen. 🐓

Eine gut gegrillte Hähnchenbrust hat außen eine perfekte Kruste und ist innen schön saftig! 🤤 Das Grillen einer Hähnchenbrust ist aber gar nicht so einfach, da Hähnchenbrustfilet bei der falschen Temperaturzufuhr und zu langer Garzeit schnell trocken und somit ungenießbar wird. 😰

Das Hähnchenbrustfilet unserer Grillprofis konnte sich aber definitiv sehen lassen und hatte den perfekten Garpunkt! 💪🏻🤩

#drittergang #wettkampf #hähnchenbrust #garpunkt #köstlich

Die NordGrill 2024: zwei spannende …

Die NordGrill 2024: zwei spannende Tage voller Grillvergnügen! 🔥

Die Schleswig-Holsteinische Grillmeisterschaft NordGrill findet am Samstag, 6. UND Sonntag, 7. April 2024 im Rahmen der OUTDOOR jagd & natur auf dem Messegelände der Holstenhallen in Neumünster statt.

Freuen Sie sich auf ein Wochenende voller Grillgenuss und spannende Wettbewerbe bei der 5. Schleswig-Holsteinischen Grillmeisterschaft in Neumünster.

Weitere Details zum Ablauf der Veranstaltung folgen. Die Anmeldung für Grillteams wird im Herbst 2023 freigeschaltet. Nähere Informationen unter nordgrill.sh.

Die Gewinner der Bundesgrillmeisterschaften …

Die Gewinner der Bundesgrillmeisterschaften 2023 sind “Real Smoke BBQ” bei den Profis und “Die Brandstifter” bei den Amateuren. Herzlichen Glückwunsch!

Unser Gewinnerteam der Landesgrillmeisterschaft “Ran an den Grill” war bei den Bundesgrillmeisterschaften in Stuttgart ebenfalls vertreten.

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In wenigen Stunden heißt es wieder: …

In wenigen Stunden heißt es wieder: Hoch die Hände - Wochenende! 🙌🏻

Wir sind in Grill-Laune! 🥩

Was habt Ihr für das Wochenende geplant? ☺️

#grilllaune #bbq #wochenende #feierabend #sommer

NordGrill 2024: Zwei spannende Tage voller Grillvergnügen

(Neumünster) Die Schleswig-Holsteinische Grillmeisterschaft NordGrill verspricht im kommenden Jahr zwei spannende Tage voller Grillvergnügen. Die Veranstaltung findet am Samstag, 6. und Sonntag, 7. April 2024 im Rahmen der OUTDOOR jagd & natur auf dem Messegelände der Holstenhallen in Neumünster statt.

Ihr seid schon ganz heiß auf die …

Ihr seid schon ganz heiß auf die nächste Grillparty und wollt Eure Gäste mit einem erfrischenden Getränk versorgen, aber nicht Unmengen an Spirituosen kaufen?

Dann mixt doch schnell einen Caipirinha!

Für einen Caipirinha benötigt Ihr:

6,0 cl Cachaca

2 Esslöffel braunen Zucker

8 Limettenstückchen

Eiswürfel (Crushed Ice)

Für die Zubereitung müsst Ihr einfach die Limetten mit heißem Wasser gründlich waschen, je nach Größe vierteln oder achteln und im Glas etwas zerdrücken, damit der Limettensaft austritt. Danach gebt Ihr den Rohrzucker dazu, füllt das Glas am besten mit Crushed Ice auf und gebt den Cachaca hinzu.

Unser Tipp für die kleinen Gäste oder Grillfans, die keinen Alkohol mögen: Tauscht den Cachaca einfach durch Ginger Ale aus, dann habt Ihr einen leckeren Mocktail! 🤗

Das Vorheizen des Grills ist Pflicht!

Das Vorheizen des Grills ist Pflicht!

Ihr solltet nichts auf den Grill legen, bevor der Grill seine Betriebstemperatur erreicht hat. ☝🏼

Die Schnelligkeit beim Erreichen der Betriebstemperatur hängt natürlich von Eurem Grill ab. Bei einem Gasgrill wird die richtige Temperatur in der Regel bereits nach zehn Minuten erreicht. Länger dauert es bei einem Holzkohlegrill. Bei diesem solltet Ihr darauf achten, dass die Kohlen vollständig von einer grauen Schicht überzogen sind, bevor ihr loslegt.

Die Wartezeit lässt sich übrigens prima mit einem leckeren Getränk überbrücken! 😉

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Wir schwelgen immer noch in Erinnerung …

Wir schwelgen immer noch in Erinnerung an die letzte NordGrill und freuen uns jetzt schon darauf, die NordGrill im nächsten Jahr zum fünften Mal zu veranstalten. 💭☺️

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Nach der Messe ist vor der Messe! …

Nach der Messe ist vor der Messe! Schon jetzt wird für Euch im Hintergrund fleißig die NordGrill 2024 vorbereitet.

Es wird unter anderem geplant, wie das Bühnenprogramm aussehen soll, welche fünf Grillgänge auf der Grillmeisterschaft ausgetragen werden und wie wir Eure Kids glücklich machen können. 🤗

#nordgrill #2024 #nordgrill2024 #planung #vorbereitung #zufriedenheit